Gjestfrihet. På Vestlandet vil du forstå hva det ordet egentlig betyr. Gjestfriheten er godt forankret i kulturen på Vestlandet. Noen vil si at det er her turisme og gjestfrihet ble oppfunnet. Det er takket være de europeiske kongelige, friluftsmenn og kunstnere, som hadde Vestlandet som lekegrind så langt tilbake som 1800-tallet. Under finner du 10 helt spesielle steder du kan vurdere når du kommer og besøker oss.

1. Storfangst

Mange britiske sportsfiskere begynte å reise til Vestlandet for over 100 år siden, på jakt etter storlaksen. Dette førte til at mange hoteller så dagens lys, for at de engelske lordene skulle få anstendig oppvartning. Steder som Gloppen hotell eksisterer den dag i dag, og fortsetter med samme standard. Med tradisjoner som går tilbake til 1866, tiltrekker dette familiedrevne hotellet med 66 rom fiskere til Sandane hver eneste sommer. Hotellet har mer å by på enn fiskemuligheter: Sjefskokken Bodil serverer førsteklasses retter basert på lokale råvarer - det meste kommer fra en radius på 3 km rundt hotellet. Alle de ekstra kaloriene kan du bli kvitt på en tur fra Tystadstølen til Haugsvarden, 800 moh., der du får fantastisk utsikt over fjord og fjell, og den lokale guiden serverer deg matpakke, kaffe og gode lokalhistorier. 

2. Eleganse fra århundreskiftet

Vestlandet er rik på historie og kulturarv, og det finnes vel ikke bedre steder å oppleve dette på enn på historiske hoteller som Hotel Union Øye - et bemerkelsesverdig sted som startet opp i 1891. Dette utsøkte hotellet er en perle i viktoriansk stil, og har 30 rom i historisk stil der både kongelige, Edvard Grieg og Henrik Ibsen har sovet. Slapp av i hagen eller nipp til kaffen i stuen mens du nyter utsikten over nyter utsikten til de berømte tindene i Sunnmørsalpene. Prøv deg på Slogen som ruver over hotellet, bli med på kajakktur på fjorden eller lån en sykkel for å sykle Norangsdalen, som noen sier er Norges vakreste dal.


3. Reis tilbake i tid

Har du lyst på noe litt mer rustikk? På Haukali 33/3 kan du reise tilbake i tid til 1850 og bo i et husmannshus. Her får du en digital "detox" i uberørt natur bare en times kjøretur fra Stavanger. Hugg ved, varm opp badevannet ditt, høst grønnsaker og fisk din egen middag i vannet nedenfor huset - akkurat som de gjorde på 1800-tallet. Både her og i området rundt er det mye å finne på. Du kan til og med gjøre alt i 1800-tallsklær om du vil! Den 38 m2 store hytten med plass til 8 har strøm og kjøleskap, men bortsett fra det inviterer stedet til å senke skuldrene og koble helt av. 

4. Surf og sand

Vil du ha enda flere barske opplevelser? Opplev hvordan det er å bo ved Nordsjøen på Skaarsnesheimen Raw Ocean Lodgde, en "samfunnsorientert økohytte" på Karmøy mellom Stavanger og Bergen. Her fokuserer man på skreddersydde eventyr, kulturelle opplevelser og lokalmat. Dette eksklusive stedet har tre overnattingsmuligheter, blant annet en retrochic surfebungalow rett ved sjøen. Du kan leie SUP, fiske fra bryggen eller klatre i buldrefeltene like ved. Og for surferne: noen av Karmøys beste bølger er bare en 3 minutters kjøretur unna.

5. Kystnær nytelse

En annen, kystnær mulighet finner du utenfor Askvoll. Hopp på en ferge til Værlandet og sjekk inn på Værlandet Havhotell. Dette moderne åtte-roms hotellet ligger på en odde 2 km fra Norges vestligste helårs fiskevær (befolkning: 200), og tilbyr unike overnattingssteder ved havet med endeløs utsikt over sjøen - og den majestetiske klippen Alden. Den vakre skjærgården i Værlandet og Bulandet er forbundet med flere broer, og her kan du dra på oppdagelsesferd.

6. Spa og kulturarv

På autentiske Angvik Gamle Handelssted får du kulturarv og hjemmekoselig eleganse. Dette nøye restaurerte 37-roms hotellet ved Tingvollfjorden har røtter tilbake til 1500-tallet, da den lokale Angvik-familien begynte å servere tømmerhandlere. Det er fortsatt familiedrevet, og utmerker seg med fint porselen, flotte ildsteder, et museum, kunstgalleri og et tømmerhus fra 1700-tallet - og ikke minst har det et av Norges fineste spa. Kjøkkenet henter sine råvarer fra fjellene, skogene og åkrene i regionen.

7. Luksusferie på et fyr

La ferien din på Vestlandet skinne litt ekstra ved å bo på et fyrhotell! Fyret på Høyevarde har sørget for trygg passasje i Karmsundet siden 1700-tallet. I dag tilbyr Høyevarde hotell komfortabel overnatting i idylliske omgivelser. Fyret slik det står i dag er fra ca. 1858, og består av en fyrvokterbolig, tollstasjon, naust, sjøhus og ett vedfyrt bakeri og elegante hager. I den flotte spisesalen får du servert mat fra Lothes Mat & Vinhus, som serverer mat basert på lokale råvarer og fersk sjømat.

8. Gårdslivet

Har du fått smaken på skikkelig gårdsmat? Gå i land for mer ved Nes gard, innerst i den spektakulære Sognefjorden. Nes gard er plassert ved fjorden og har utsikt mot Feigumfossen - et av Skandinavias høyeste fossefall. Her blander den tradisjonelle arkitekturen og interiøret seg med moderne bekvemmeligheter, og de fleste rommene har utsikt mot fjorden. Vennlig, personlig service står på menyen på Nes gard - sammen med frokost og en treretters middag hver dag. Slapp av i hagen eller på brygga, eller lei sykkel, robåt eller kajakk. Enda bedre, gå gjennom den fantastiske Breheimen nasjonalpark til Navarsete, fjellhytten hvor bonden bodde for å passe på kyrne hver sommer - et must for enhver gjest. På Nes gard kan du også velge å bo i en glasshytte hvor du har panoramautsikt over Sognefjorden, Feigumfossen og fjellene rundt. Med et lite koselig kjøkken og bad har du alt du trenger for et lite eventyr.

9. Helt naturlig

Dykk enda dypere inn i naturen på Juvet landskapshotell, hvor ti gjesteenheter lar deg glemme resten av verden. Syv rom er romslige glasskuber på stylter, og de gjennomsiktige veggene vender ut mot nøye utvalgte steder i landskapet. To mindre "fuglehus"-enheter ligger i åsene over, og minner om tradisjonelle stabbur. I den større Skrivarstova er det to soverom, og hvert vindu ut mot naturen er som et landskapsmaleri. Unn deg de tre daglige måltidene på låven, et renovert gårdshus, og synk ned i badestampen eller bruk badstuen i badehuset, Juvets spa-avdeling. Fjell- og skiturer, rafting eller andre aktiviteter er det mange av rundt dette designhotellet langs nasjonal turistveg Geiranger-Trollstigen.

10. Boutique og skreddersøm

Vi avslutter denne reisen mellom fremragende hotell i Vestlandet hvor vi begynte, på et sted som tar vare på arven fra turismens spede begynnelse her: fiske. Vakre 29/2 Aurland er en tidligere gård ca. 2,5 time nordvest for Bergen, og her har man tatt i mot fisketuristen i generasjoner. Rommenes innredning reflekterer dette. Arv, design, tradisjon og et øye for detaljer gjør dette stedet helt spesielt. Fra fiskehyttens soverom til det renoverte geitefjøset hvor du finner spisesalen samt salonger og suiter. Her kan du få det akkurat som du vil. Spis organisk lokalmat, prøv deg på lokalt håndverk, gå på ski og prøv fluefiske, eller bare nyt omgivelsene.

Fjordens hemmeligheter

Vestlandet har mer å by på enn det du kanskje tror. Ja, Vestlandet er hjem til spektakulære fjorder. Men det er så mye mer å oppdage! Dra dypere inn i fjordene og oppdag utallige skjulte skatter - attraksjoner, aktiviteter og matopplevelser som vil forbløffe og glede alle sansene dine.

Finn ut mer

Relaterte artikler